微生物污染是影响包装饮用水品质的主要的因素，其中大肠杆菌作为重要的食品卫生指示菌，如果饮用水中检测出大肠杆菌，就从另一方面代表着饮用水可能直接或间接受到了粪便的污染。
卫生学上,将大肠杆菌作为饮用水、食品等粪源性污染，首先大肠杆菌是致病菌，人体摄入会导致腹泻，感染等疾病。
更重要的是，大肠杆菌是人类和其它动物排泄物中的常见菌。数量巨大，且在自然水体中存活能力强。因此水质监测中用大肠杆菌作代表检测水受人畜粪便等排泄物污染的程度。
饮用水消毒一般都会采用化学消毒剂进行水的消毒, 包括氯消毒剂，季铵盐类，以及最新的过氧化氢复配消毒剂（以比利时进口的诺福novuswater消毒产品为代表）。
氯具有较强的渗透力，能穿透细胞壁进入细菌内部。氯对细菌的作用是破坏其酶系统，导致细菌死亡。主要特征：处理水量较大时，单位水体的处理费用较低；水体氯消毒后能长时间地保持少数的余氯，从而具有持续消毒能力。
氯是剧毒危险品，存储氯气的钢瓶属高压容器，有潜在威胁。人们发现饮用水氯消毒后，水中含有具有致畸、致癌、致突变的THMs等有害消毒副产物。随着对THMs危害性研究的深入，引起了对其它消毒副产物的研究。
二氧化氯作饮用水消毒剂，从消毒的效果、消毒安全性、口感及嗅和味方面来看，优于氯消毒，二氧化氯的持续消毒能力强，它的水溶液很稳定，尤其在低浓度时更突出。二氧化氯在管网中能够保持稳定的残量，控制细菌、病毒、藻类等微生物的再度繁殖。
缺点由于二氧化氯性质非常活泼，无论气态或液态常会由于未知原因而发生爆炸，其储存运输也较困难，一般要采用现场制备的使用方式，这在某些特定的程度上阻碍了其推广应用。
臭氧不稳定，不能贮存，故只能现场制造和应用。臭氧消毒的独特优点是它能高速和高效地杀灭病菌和病毒，消除囊孢。此外，它能氧化许多种有机物，而且臭氧分解后的唯一产物是氧。消毒作用在很宽的温度和pH值范围内有效。
缺点作用完后会残留溴酸盐，没有持续的剩余消毒作用。臭氧是有毒气体过量会使人的呼吸系统出现障碍，这就要求密封使用使人不在臭氧过量的环境中停留过长时间。
过氧化氢银离子复合消毒剂是饮用水消毒选择的最佳产品,过氧化氢银离子复合消毒剂可替代含氯消毒剂就如选择过氧化氢预氧化替代含氯产品预氯化一样,具有科技攻关的意义。经过过氧化氢预氧化,再投以过氧化氢银离子复合消毒剂处理的饮用水,因其对源水中有机污染物和氨氮相当高的去除,加之阻断了游离氯的添加,从根源上杜绝了致癌物氯仿的生成,从而解除饮用水对人体伤害的隐忧,进一步提升人们的健康水平，其中过氧化氢银离子复合消毒产品以比利时进口的诺福novuswater为代表
1 诺福novuswater具备高效杀菌能力：诺福novuswater能够杀灭包括各种霉菌，以及霉菌芽孢在内的200多种有害微生物包括，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌、粪肠球菌，肺炎双球菌，绿脓杆菌，产气荚膜梭菌，铜绿假单胞菌，等。
2 诺福novuswater纯生态环保：诺福novuswater的残留只有水和氧气，银离子，作为人体必须的有益元素，反应后随水蒸发，因此诺福novuswater不但能达到食品级要求，还能达到高级别的制药级要求。
3 诺福novuswater使用时：无色，无味，对金属无腐蚀性，对皮肤无刺激性，产品符合欧盟生产规格要求，不含任何美国，欧盟禁用的成分，是替代甲醛的完美产品。是欧盟饮用水消毒推荐产品，完全无毒。
4诺福novuswater具备长效抑菌能力：在拥有高效杀菌能力的同时，诺福novuswater具备长效抑菌的能力。其高效抑菌能力尤其突出，可保证饮用水长时间不会滋生细菌。
5 诺福novuswater拥有完善的资质，包括卫生部批文，国内权威的检测报告，欧盟的食品准用批文，各种生产体系认证报告，全部的EN微生物检测报告。
诺福novuswater来自比利时，作为世界首款食品级过氧化氢灭菌产品，产品应用广泛，诺福novuswater不但提供专业的杀菌，抑菌产品，还提供专业的微生物控制方案。并能为企业量身定做杀菌，抑菌方案，如有需要，欢迎联系我。返回搜狐，查看更加多