据不完全统计，12月以来，在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性的事例现已触及湖北、浙江、山东、河南、山西、安徽、辽宁、黑龙江等多个省份。其间触及冷冻猪肉、冷冻鸡肉、冷冻牛肉以及其他冷冻食物，产地掩盖巴西、乌拉圭、阿根廷、厄瓜多尔、俄罗斯、印度等地。
世界贸易安排有关数据显现，早在2011年我国就成为全球第一大食物农产品进口商场。海关多个方面数据显现，2019年我国各类肉进口总量484.1万吨，水产品进口量626.5万吨，同比别离增加58%和19.9%。
“冷链”已被确定，一张“冷链防控网”也正在紧锣密鼓地安置起来。据国家商场监管总局音讯，全国进口冷链食物追溯办理渠道已建成并上线运转，现在接入渠道试运转的9个省（市）冷链食物首站进口量占全国90%以上。
除了严厉把控冷链食物的流向，国务院应对新冠病毒肺炎疫情联防联控机制归纳组安排拟定并印发了《冷链食物出产运营进程新冠病毒防控消毒技能攻略》，给冷链食物运营单位和个人在出产、装卸、运送、储存及出售等进程供给了清晰消毒指引。
咱们知道，臭氧是全球公认的绿色高效的消毒灭菌剂。在冷库中，臭氧的运用主要有三个方面：一是杀灭微生物—消毒灭菌；二是使各种有臭味的无机物或有机物氧化一除臭；三是使推陈出新产品氧化，然后按捺推陈出新进程。
可是，因为臭氧对人体呼吸道粘膜有刺激性，运用臭氧消毒对臭氧浓度有严厉要求，以保证不会对人体发生不良效果。
用于检测臭氧浓度的电化学模组选用三电极电化学气体传感器和高性能微处理器，内置温度传感器进行温度补偿，可在-20 ～ 50℃的温度范围内准确丈量环境中的臭氧浓度。
疫情防控不能懈怠，大盛也在这里提示警醒咱们，一定要进步警觉，一经发现触摸过触及疫情的冷冻品，不要慌张，及时上报并进行核酸查验测验，一起做好自我阻隔和健康调查！
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